今月のカレー

鹿肉と
ポルチーニのキーマ

スパイス度 ★★★

京都府福知山産の鹿の熟成肉を、刻んだポルチーニ茸と野菜のダシで包んだぜいたくなカレーです。
臭みはほとんど無く、ジビエ初心者の方にもチャレンジいただけるかと！
噛めば噛むほど滲み出る熟成鹿肉の旨みをお楽しみください。